Tojiro Shirogami Deba Messer 17cm

DasTojiro Shirogami Deba-Messer (17 cm) ist ein schweres Messer mit einer dicken Klinge, das zum Schneiden, Filetieren und Entfernen des Fischkopfes verwendet wird. Kann auch zum Schneiden von Geflügel verwendet werden.

– Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc;
– Klinge aus Shirogami-Stahl mit Außenschicht aus Weicheisen;
– Einfacher Anschliff für Rechtshänder;
– Griff aus Magnolienholz mit Kragen aus Harz;
– Hergestellt in Japan.

HINWEISE: Messer mit Holzgriffen können nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Waschen Sie nur von Hand; Dieses Messer erfordert besondere Sorgfalt bei der Verwendung und Wartung – Klinge und Griff Konservierung, Schleifstein schärfen, etc.