Tojiro Zen Schwarz Kochmesser 24cm

Allzweckmesser Tojiro Zen Black Chefmesser 24cm zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern sowie zum Schälen und Zerkleinern von Knoblauch.

– Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc;
– Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze chemische Umwandlungsbeschichtung;- Doppelte Fase;
– Griff aus Kastanienholz (feuerbehandelte Oberfläche) mit Kragen aus Polypropylenharz;
– Hergestellt in Japan.

ANMERKUNGEN: Messer mit Holzgriffen können nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Nur von Hand waschen; Dieses Messer erfordert besondere Sorgfalt bei der Verwendung und Wartung – Klinge und Griff Konservierung, Schleifstein schärfen, etc.