Tojiro Zen Schwarz Nakiri Messer 17cm

Tojiro Zen Black Nakiri Messer 17cm mit breiter Klinge, zum Schälen und Schneiden von Gemüse.

– Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung von traditionellen orientalischen Gerichten wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc;
– Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze chemische Umwandlungsbeschichtung;- Doppelte Fase;
– Griff aus Kastanienholz (feuerbehandelte Oberfläche) mit Kragen aus Polypropylenharz;
– Hergestellt in Japan.

ANMERKUNGEN: Messer mit Holzgriffen können nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Nur von Hand waschen; Dieses Messer erfordert besondere Sorgfalt bei der Verwendung und Wartung – Klinge und Griff Konservierung, Schleifstein schärfen, etc.